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こだわり餃子

通販限定!ギフトにも喜ばれる大阪王将こだわりの究極餃子

通販限定!ギフトにも喜ばれる大阪王将こだわりの究極餃子 こだわり餃子

通販限定こだわり餃子

一味違うココがポイント! お店のレシピを元に再現!ご家庭で専門店の味がお楽しみいただけます。「お店で食べる餃子をもっと手軽に楽しみたい!!」そんなお客様の声にお応えして、ついに登場。お店のレシピを冷凍向けに改良。限りなく、お店の味に近い状態でお届けします。
一味違うココがポイント! 生の餃子を急速冷凍!一般的な冷凍餃子は一度蒸してから冷凍されます。こだわり餃子は生のまま冷凍する為、具はジューシーに、皮はもっちりと仕上がります。これは蒸しによる熱変性(水分・風味の蒸発など)がない為で、素材の旨みをそのまま閉じ込めているのです。モッチリ皮の表面はパリッと焼きあがり、ほおばれば肉汁があとから溢れ出します!

おいしさへの4つのこだわり

豚肉へのこだわり

赤身肉は日本人の好みの北米産を使用。
甘味の多い国産の脂を混ぜています。
また、味が濃いハラミ部分を混ぜることで、
調味料に負けない旨みを出しています。

皮へのこだわり

毎日変化する気温などによって加水や
練り具合を調整し具材と相性のいい厚みに
しあげています。だから、いつでも
おいしいもちもちの皮が出来あがるのです。

キャベツへのこだわり

時期によって一番餃子に適した産地の
ものを自社で加工しています。
素材の食感を残しつつも、部が水っぽく
ならないように念入りな水きりを行います。

製法へのこだわり

具は肉がホイップ状に白くなるまで練りあげます。
こうすることで、肉の旨みを餃子にとじこめ、
ジューシー感を出していきます。野菜も脂で
コーティングされ、シャキシャキした食感が残ります。


職人の技と味を、ご自宅で堪能されたし!!


【商品内容】冷凍餃子 一袋48個入りx1(1104g)

【保存方法】冷凍(-18℃以下)保存

【賞味期限】約150日

【お召上り方・使用上の注意】→詳しくはこちら

【原材料、アレルゲン情報】→詳しくはこちら

【お届け日】ご注文内容確認後、4・5日


こだわり餃子

商品コード: 10000015
販売価格: 3,465 円 (税込)
ポイント: 33 Pt

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